كفتة في الفرن
عن الوصفة
كفتة في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 ك لحم مفروم
- 2 بصل
- معلقة كاتشاب
- ملح فلفل
- بيضة
- معلقتين كبار بقسماط مطحون
- طماطم
- فلفل رومي
- بطاطس حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
نقطع الخضروات مربعات لتجهيزها للاسياخ
-
2
نخلط اللحمة بالبصل بعد بشره و التوابل و البيض و البقسماط
-
3
تصبع الكفتة وتترك
-
4
نقوم بسلق مكعبات البطاطس نصف سلقة
-
5
نقوم بوضع الاسياخ في الصينية مثل الصورة
-
6
توضع في الفرن حتي السوي
-
7
نحرق قطعة من الفحم علي النار جيدا و بعد ما تستوي الكفتة ناخذ معلقتين من الزيت اللي منزلته في الصينية و نضعه علي اللحمة في قطعة من الفويل داخل الصينية
-
8
و تغطي الصينية جيدا بالفويل لكي تتشبع بريحة الفحم
-
9
تقدم علي الطبق مع الطحينةوسلطة خضراء و عيش
-
10
الف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
